Льдоаккумуляторы

Компания «Хладотехника» предлагает Вам услуги по расчёту, изготовлению и монтажу установок с льдоаккумуляторами. Изготовление происходит на нашей производственной базе из импортных комплектующих. Система максимально автоматизирована, требует минимального обслуживания.

Установки с льдоаккумуляторами выгодны в первую очередь с экономической точки зрения..

Особенно в таких производствах, где нагрузки на холодильное оборудование нестабильны в течение суток (т.е. небольшой промежуток времени необходима максимальная мощность, а остальное время — простой). Целесообразно ли устанавливать дорогостоящее высокопроизводительное оборудование, большую часть времени не востребованное? Как раз эту проблему призваны решать установки льдоаккумуляторов. В молочной промышленности льдоаккумуляторы являются разумной альтернативой ванн-охладителей, поскольку имеют меньшую стоимость и электро-потребление при высокой эффективности работы. Кроме того, в данном сравнении существует еще один важный фактор — время охлаждения. Если в льдоаккумуляторе молоко охлаждается мгновенно протоком, то для достижения заданной температуры в охладителе на это требуется два часа. А для парного молока, не прошедшего термообработку, даже небольшое продление процесса ведет к снижению качественных показателей. Поэтому, от того, насколько быстро произойдет охлаждение, зависит качество сырья и сроки его хранения.

В последнее время выделилось два направления в производстве льдоаккуму-ляторов: баки для промышленных предприятий (Завод молочный Новосибирский, Молзавод г. Мыски, Фабрика мороженого «Инмарко») и мини-аккумуляторы для молокоприемных пунктов и фермерских хозяйств (ЗАО «Кирова» Сузунский район, ЗАО «Заря» Краснозерский район, «Сибирский пахарь», «Малый Сибиряк», «Советская Родина», ЗАО «Салаир» и пр. ). Ничем принципиально они не отличаются. Разве что необыкновенно быстрой окупаемостью малых льдоаккумуляторов и их компактностью. Например, хозяйство, сдающее на переработку 5 тонн молока в сутки, окупает установку менее чем за месяц (!). Это происходит за счет разницы в стоимости молока разной категорийности (охлажденное до 5 — 8°С молоко при сдаче его на переработку имеет цену на 30% выше неохлажденного).

Очень небольшие капитальные вложения и быстрая окупаемость, эффективность работы и надежное оборудование (производства Франции, Германии) — эти факторы и обеспечивают спрос на уста-новки льдоаккумуляторов.

Однако недостаточно просто захотеть сделать этот аппарат, нужно УМЕТЬ его делать, поэтому отдельного внимания, на наш взгляд, заслуживает опыт в этой области производства. От конструкции бака, панелей, крепежа внутренних элементов, системы перемешивания воды зависят работа и эффективность вашего производства, поэтому мы считаем, что в таких делах не должно быть места сомнительному эксперименту, — всё должно быть многократно проверено и сбалансировано. Лучшим доказательством надёжности наших баков служит многолетняя (более пяти лет) работа льдоаккумуляторов на молзаводах как города Новосибирска, так и в других областях (Молзавод г. Мыски, г. Барнаул ).

Наши клиенты

• Завод молочный «Новосибирский»
• Заринский молочный завод
• ЗАО «Заря»
• Птицефабрика «Евсинская»